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零售餐饮巨头、国际机场、五星酒店等,咋选制冷设备?

      中国第一高楼金茂大厦、中国第一个国家级种子基因库;沃尔玛、家乐福、欧尚 、联华、物美、好又多、新华都;麦当劳、必胜客、肯德基、真功夫;以及国泰航空、国美航空、中国东方航空、南方航空;香格里拉系列酒店、香港Disney乐园酒店、澳门葡京酒店;通用磨坊(湾仔码头)、百胜集团YUM、郑州思;普洛斯广州物流园、金涛(中山)果蔬物流中心;迪斯尼乐园、深圳海洋世界……

  这些大家耳熟能详的品牌和项目在选择制冷设备的时候,眼光惊人的一致,都选择了西克制冷(集团)有限公司。近日,记者就采访到杭州西克制冷设备有限公司董事长吴炎君,看看西克的魅力值!

  节能王:不虚标换热量的冷风机


  能耗问题是投资者关注的焦点,特别在大冷库系统中,节能更成为客户的重点考虑环节,在冷库项目中除了对制冷机的能效比以外,更主要的耗能在于蒸发器(冷风机)的选择了。

  为此,西克做了一组实验,发现西克冷风机比某些冷风机每年可节能约62%;保守计算二年多就可收回选择西克冷风机而多出的投资。

  为什么西克的冷风机表现如此硬核。吴董告诉记者:“冷风机传承西克制冷换热器的优良血统,采用西克制冷及澳大利亚最新的换热器设计技术,研发出的最新换热器。配件全部采用国际品牌,进口高效均匀分液器让各分液管路均匀、合理。目前,公司冷风机主要应用于三大领域,一是大型工业用、物流冷库;二是化工;三是食品加工厂、中央厨房。我们食品级的冷风,既要解决噪音,又要满足湿度要求。同时,还有小型冷风机,体积小、间距大、风量可达5米到7米。再加上二氧化碳和速冻不锈钢管定制冷风机,全部采用热氟化霜。”


  长赛道:布局大型并联、直流变频、二氧化碳


  十多年前,国内很多机组企业还没有品牌意识,多是挂靠在压缩机品牌下,后面才开始去压缩机品牌化。

  西克则早早开始机组品牌化运行。目前,西克的机组包含四大类型:一是传统优势项目并联机组,二是螺杆速冻机组,三是直流变频机组,四是二氧化碳机组。

  在吴总看来,西克之所能吸引如此多优质的客户,首先是西克的软件设计系统,独一无二,其次是原材料把控,再次就是加工工艺和遍布全国网络体系,以及定制化能力。据了解,西克中标一个客户,2天可以出方案,响应速度快,一单一定,一标一定。

  近几年,西克还攻略了很多便利店、超市、前置仓、批发市场、农贸市场项目,光去年就完成了每日优鲜900做冷库。近些年,商超需求不断大增,可发力此领域的企业也很多,西克如何取胜?

  据了解,西克的直流变频机组可以做到3P—40P,以及12P—20P多并联。甚至为了满足农贸市场既要冷藏,又可以冷冻,以及节能、噪音低等需求,开发了一套机组打中温和低温的机组双温系统,比传统机组节能25%左右。

  有些企业一个核心技术就可以吃一辈子饭,而西克却有着强烈的危机意识。吴董认为:“不能因为胜利而骄傲,决不能因为成就而懈怠。在这种精神的指引下,二氧化碳项目成了西克又一代表作。先后中标了北海宏泰水产速冻加工制冷工程、贵州北部电商物流产业园、云冷1号产业园冷库制冷工程、上海恒孚物流冷链配送中心冷库、天津综合保税区首农食品低温冷库、苏州工业园区普洛斯进境水果制冷与保温工程、上海奉商实业有限公司冷链仓储项目等。”

  西克方面统计,无论是从安全性还是经济性上来看,二氧化碳系统更具发展潜力。“比如:3万吨级冷库机组,二氧化碳并联机组能级精确调节,年化运行功耗下降38.6%;一平方米冷库分摊电费,氟利昂4毛8电费,二氧化碳一毛5电费;此外,二氧化碳高效传热,提升蒸发温度,提高系统效率15%;-25℃库温,机组能效比提升16%;而且,二氧化碳项目可实现全自动无人值守,降低维护人工成本90%,二氧化碳项目高容积制冷量获得空间优势 ,节省机房占地面积 60%以上。”


  疫情下:站起来、活下去,更强大


  优秀的产品需要优秀的团队、方案、服务等,才能得以发挥最大的价值。年后,西克全员本该穿梭于工厂、招标会、施工现场,却因一场突如其来的疫情,被“画地为牢”,就连吴董也被困在湖北。

  吴董介绍,目前,物流还没有完全畅通,供应链跟不上,再加上政府管理外松内紧,有些地方甚至一刀切。导致大部分企业完全复工有压力,西克复工达80%左右,产能恢复了60%,还有部分湖南、湖北、河南员工还没过来。由于上有供应配件不到位,员工以线办公和联合办公为主。

  吴董指出,虽然还没有具体统计企业受损情况,但肯定有影响。“影响环环相扣,比如需要建冷库,土建工人出不来,供应链一环受损,换换受损,只是轻重而已。我们公司预计今年国内销售下滑四分之一,出口会减半。”

  在吴董看来,为今之计还是要不断提升,从而加强企业的免疫力。“长期来看,制冷肯定是向好的,但是短期看,疫情不明朗,前半年企业较为困难,今年不是求发展,而是活下去。”吴董强调,预计明后年行业会迎来井喷式发展,所以,目前是企业改革和储备的良机,。西克计划在3、4月加强公司内部管理和培训,同时进行效率提升,包括流程改造,采用共组、班组模式与效率挂钩。并进行设备升级,比如增加焊接、切割、机械手等。



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